Speisekarte

Vorspeisen

Brotbrett *
7,50
Vollkornbrot | Aïoli | Kräuterbutter | Tomatentapenade
* Vegetarier
Meeresfrüchte-Probe
15,50
Geräucherter Lachs | Norwegische Garnelen | Geräucherte Makrele | Riesengarnele | Cocktailsauce
Räucherlachs-Bonbon
15,50
Kräutercreme | Rote Zwiebel | Kapern | Salat | Schnittlauchsoße
Thailändische Garnelen
14,50
Gebraten | Rote Chili | Wokgemüse | Ingwer | Frühlingszwiebel
Steak Tartare
15,50
Fein geschnittenes rohes Filetsteak | Kapern | Essiggurken | Amsterdamer Zwiebel | Rote Zwiebel | Schnittlauch
Carpaccio
15,50
Rucola | Cherrytomaten | Pesto-Dressing | Alter Käse
Schinken mit Melone
14,50
Frische Melone | Marinierte Melone | Serrano-Schinken | Wasabi-Sesam
Tomaten-Carpaccio *
12,50
Parmesancreme | Kapernäpfel | Geröstete Kerne | Croutons
* Vegetarier

Wir sind über die Zusammensetzung aller unserer Gerichte informiert. Wenn Sie eine Nahrungsmittelallergie haben, melden Sie dies bitte einem der leitenden Mitarbeiter. Auf Wunsch informieren wir Sie gerne über die Allergene in unseren Gerichten.

Suppen

Wir sind über die Zusammensetzung aller unserer Gerichte informiert. Wenn Sie eine Lebensmittelallergie haben, melden Sie dies bitte einem der leitenden Servicekräfte. Auf Wunsch informieren wir Sie gerne über die Allergene in unseren Gerichten.

Salat

Salate werden als Mahlzeitensalat mit Brot oder Pommes nach Wahl serviert. Wir sind über die Zusammensetzung aller unserer Gerichte informiert. Wenn Sie eine Lebensmittelallergie haben, melden Sie dies bitte einem der leitenden Mitarbeiter des Service. Auf Wunsch informieren wir Sie gerne über die Allergene in unseren Gerichten.

Haupt Gerichte

Sie haben die Wahl zwischen: Champignon-Rahmsauce | Pfeffersauce | Satésauce Alle Hauptgerichte werden mit warmem Gemüse und gebratenen Kartoffeln oder Pommes frites nach Wahl serviert. Auf Wunsch bieten wir auch Salat und Apfelmus an. Wir sind über die Zusammensetzung aller unserer Gerichte informiert. Wenn Sie eine Lebensmittelallergie haben, informieren Sie bitte einen der verantwortlichen Bedienungen. Auf Wunsch geben wir Ihnen gerne Auskunft über die Allergene in unseren Gerichten.

Vegetarische Gerichte

Alle Hauptgerichte werden mit warmem Gemüse und gebratenen Kartoffeln oder Pommes Frites nach Wahl serviert. Auf Wunsch servieren wir auch Salat und Apfelmus. Wir sind über die Zusammensetzung aller unserer Gerichte informiert. Wenn Sie eine Nahrungsmittelallergie haben, informieren Sie bitte einen der leitenden Bedienungen. Auf Anfrage informieren wir Sie gerne über die Allergene in unseren Gerichten.

Nachspeise

Wir sind über die Zusammensetzung aller unserer Gerichte informiert. Wenn Sie eine Lebensmittelallergie haben, informieren Sie bitte einen der Serviceleiter. Auf Wunsch geben wir Ihnen gerne Auskunft über die Allergene in unseren Gerichten.