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Speisekarte

Wir freuen uns, Sie in unserem Restaurant willkommen zu heißen. Wir haben von 11 Uhr bis 16 Uhr zum Mittagessen geöffnet.

Vorspeisen

Vorspeisen

  • Brotbrett *

    8,50

    Vollkornbrot | Aïoli | Kräuterbutter | pesto

    * Vegetarier
  • Carpaccio

    16,50

    Rucola | Cherrytomaten | | Alter Käse | Basilikum-Dressing

  • Kostprobe aus dem Meer

    16,50

    Räucherlachs | Nordische Garnelen | Thunfisch-Sashimi | Torpedo-Garnele

  • Sashimi vom Lachs und Thunfisch

    16,50

    Wakame | süßsauer eingelegte Zwiebeln und Gurken | Little Gem | Wasabimayonnaise | Sojasauce

  • Vegetarsiche Gyoza

    12,50

    Gedämpft | Frühlingszwiebeln | rote Chili | Sesam | Sojasauce

  • Räucherlachs

    8,50

    Gedämpft | Frühlingszwiebeln | rote Chili | Sesam | Sojasauce

  • Hähchen-Gyoaza

    12,50

    Gedämpft | Frühlingszwiebeln | Sesam | rote Chili | Sojasauce

  • Burrata

    15,50

    Tomatensalsa | Ciabatta | Pesto | knuspriges Chiliöl

  • Champignon-Toast

    12,50

    Champignons | rote Zwiebeln | Knoblauchbrot | Kräuterbutter

Wir sind über die Zusammensetzung aller unserer Gerichte informiert. Wenn Sie eine Nahrungsmittelallergie haben, melden Sie dies bitte einem der leitenden Mitarbeiter. Auf Wunsch informieren wir Sie gerne über die Allergene in unseren Gerichten.

Suppen

Suppen

  • Tomatensuppe *

    8,00

    Cremige Tomatensuppe | Basilikumöl | Tomatensalsa

    * Vegetarier
  • Hühnersuppe

    8,50

    Hähnchen | Lauch | Mungobohnensprossen | Fadennudeln

  • Senfsuppe

    8,50

    Grober Senf | knusprig gebratene Speckwürfel | Schnittlauch

Wir sind über die Zusammensetzung aller unserer Gerichte informiert. Wenn Sie eine Lebensmittelallergie haben, melden Sie dies bitte einem der leitenden Servicekräfte. Auf Wunsch informieren wir Sie gerne über die Allergene in unseren Gerichten.

Salat

Salat

  • Caesar-Salat

    19,50

    Wahlweise: gegrilltes Hähnchen | geräucherter Lachs | Blumenkohl-Wings

  • Mediterraner Salat

    18,50

    Couscous | gemischter Salat | Mandeln | Feta | Granatapfel | Honigdressing

  • Salat mit Räucerlachs

    19,50

    Gemischter Salat | rote Zwiebeln | Ei | Cherrytomaten | Zitrusdressing

Salate werden als Mahlzeitensalat mit Brot oder Pommes nach Wahl serviert. Wir sind über die Zusammensetzung aller unserer Gerichte informiert. Wenn Sie eine Lebensmittelallergie haben, melden Sie dies bitte einem der leitenden Mitarbeiter des Service. Auf Wunsch informieren wir Sie gerne über die Allergene in unseren Gerichten.

Haupt Gerichte

Haupt Gerichte

  • Hähnchenoberschenkel

    25,50

    Mariniert | asiatische Gemüsemischung | Satésauce | Röstzwiebeln

  • Rinderfiletspiess

    29,50

    Gegrillt | asiatische Gemüsemischung | Röstzwiebeln | Sesamsauce

  • Butter Chicken

    25,50

    Hähnchenoberschenkel | Butter | Tomate | Joghurt | Basmatireis | Naanbrot

    Preis 21,50
  • Rinderschmorgericht

    26,50

    Hausgemacht | Rotkohl | Kartoffelpüree

  • Smash Burger

    24,50

    Eisbergsalat | Cheddar | Tomate | Bacon | Relish

  • Gefülltes Schweinefilet

    26,50

    Schweinefilet | Parmaschinken | Pesto | Mozzarella | Champignonrahmsauce

  • Tournedos

    34,50

    Rinderfilet | Champignons | Kräuterbutter | Gratin | gegrilltes Gemüse

  • Valk Schnitzel

    24,50

    Nach Wahl: Champignon-Rahmsauce | Pfeffersauce | Satésauce

    Preis 22,50
  • Bauernschnitzel

    26,50

    Zwiebeln | Speck | Champignons | Überbacken mit Käse

    Preis 24,50
  • Lachsfilet

    28,00

    Auf der Haut gebraten | gegrilltes Gemüse | Kartoffelpüree | Sauce Hollandaise

  • Wolfsbarsch

    27,50

    Antiboise | Couscous | Zitronenrahmsauce

  • Schlafzungen

    29,50

    Auf der Grillplatte gebraten | 2 oder 3 Stück | Remouladensauce | gegrilltes Gemüse

    Preis 25,50

Sie haben die Wahl zwischen: Champignon-Rahmsauce | Pfeffersauce | Satésauce Alle Hauptgerichte werden mit warmem Gemüse und gebratenen Kartoffeln oder Pommes frites nach Wahl serviert. Auf Wunsch bieten wir auch Salat und Apfelmus an. Wir sind über die Zusammensetzung aller unserer Gerichte informiert. Wenn Sie eine Lebensmittelallergie haben, informieren Sie bitte einen der verantwortlichen Bedienungen. Auf Wunsch geben wir Ihnen gerne Auskunft über die Allergene in unseren Gerichten.

Vegetarische Gerichte

Vegetarische Gerichte

  • Jackfrucht

    24,50

    Jackfrucht | koreanische BBQ-Sauce | Kopfsalat | Brioche-Brötchen | süßsauer eingelegte Zwiebeln und Gurken

  • Ravioli mit Ricotta & Spinat

    24,50

    Gefüllte Pasta | Zucchinispaghetti | Champignons | Pestorahmsauce | Grana Padano

  • Veganes Butter Chicken

    24,50

    Vegane Hähnchenstücke | Tomate | Basmatireis | Naanbrot

Alle Hauptgerichte werden mit warmem Gemüse und gebratenen Kartoffeln oder Pommes Frites nach Wahl serviert. Auf Wunsch servieren wir auch Salat und Apfelmus. Wir sind über die Zusammensetzung aller unserer Gerichte informiert. Wenn Sie eine Nahrungsmittelallergie haben, informieren Sie bitte einen der leitenden Bedienungen. Auf Anfrage informieren wir Sie gerne über die Allergene in unseren Gerichten.

Nachspeise

Nachspeise

  • Dame Blanche

    8,50

    Eiscreme | warme Schokoladensauce | Sahne

  • Valk Sorbet

    9,00

    Sorbet | fresh fruit | blackcurrant | whipped cream

  • New York Cheesecake

    10,50

    Mango-Passionsfrucht-Coulis | Passionsfruchteis | Schlagsahne

  • Crème Brûlée

    9,50

    Vanilleeis | karamellisierter Zucker | Streusel | Schlagsahne

  • Schokoladen-Lavakuchen

    9,50

    Vanilleeis | rote Früchte | Schlagsahne

  • Schwarzes Huhn

    8,50

    Vanilleeis | Eierlikör | Schlagsahne

  • Apfelcrumble

    9,50
  • Almost finished

    9,00

    Kaffee, Tee oder Cappuccino | Likör | süße Leckereien

Wir sind über die Zusammensetzung aller unserer Gerichte informiert. Wenn Sie eine Lebensmittelallergie haben, informieren Sie bitte einen der Serviceleiter. Auf Wunsch geben wir Ihnen gerne Auskunft über die Allergene in unseren Gerichten.

Kaffeespezialitäten

Kaffeespezialitäten

  • Irisch

    8,50

    Kaffee | Irischer Whiskey | ungesüßte Sahne

  • Spanisch

    8,50

    Kaffee | Tia Maria | ungesüßte Sahne

  • Französisch

    8,50

    Kaffee | Grand Marnier | ungesüßte Sahne

  • Italienisch

    8,50

    Kaffee | Amaretto | ungesüßte Sahne

  • Dokkumer

    8,50

    Kaffee | Sonnema Beerenburg | ungesüßte Sahne

Liköre

Liköre

  • Amaretto di Saronno Originale

    6,00

    Italienischer Mandellikör

  • Baileys

    6,00

    Irischer Sahnelikör

  • Cointreau

    6,00

    Spanischer Orangenlikör

  • Grand Marnier Rouge

    6,50

    Französischer Orangenlikör

  • Licor 43

    6,00

    Spanischer Vanillelikör