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Hotel Emmeloord
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Speisekarte

Wir freuen uns, Sie in unserem Restaurant willkommen zu heißen. Wir haben von 11 Uhr bis 16 Uhr zum Mittagessen geöffnet.

Vorspeisen

Vorspeisen

  • Brotbrett *

    8,50

    Vollkornbrot | Aïoli | Kräuterbutter | Tomatentapenade

    * Vegetarier

  • Bonbon Geräucherter lachs

    16,50

    Frischkäse | Rucola | Kapern | grüne Kräuterdressing | Wasabi-Garnelencracker

  • Carpaccio

    16,50

    Rucola | Cherrytomaten | | Alter Käse | Basilikum-Dressing

  • Meeresfrüchte-Probe

    15,50

    Räucherlachs | Norwegische Garnelen | Thunfischsalat | Torpedogarnele

  • Serranoschinken

    14,50

    Melone | gemischter Salat | Honig | Balsamico

  • Lammschinken

    15,50

    Geräucherter Lammschinken | Rucola | Nüsse | Honig

  • Gebackener Ziegenkäse *

    13,50

    Trockenfrüchte | Walnuss | Honig | Croutons

    * Vegetarier

  • Carpaccio roter bete *

    12,50

    Rote Bete | Rucola | Ricotta | Crostini | Honig-Dressing

    * Vegetarier

Wir sind über die Zusammensetzung aller unserer Gerichte informiert. Wenn Sie eine Nahrungsmittelallergie haben, melden Sie dies bitte einem der leitenden Mitarbeiter. Auf Wunsch informieren wir Sie gerne über die Allergene in unseren Gerichten.

Suppen

Suppen

  • Tomatensuppe *

    8,00

    Cremige Tomatensuppe | Schnittlauch | Tomatensalsa

    * Vegetarier

  • Kerrie-suppe *

    8,50

    Geräuchertes Hähnchen | Frühlingszwiebeln | Sojasprossen

    * Vegetarier

  • Senfsuppe *

    8,50

    Senf | Sahne | Trockenwurst

    * Vegetarier

Wir sind über die Zusammensetzung aller unserer Gerichte informiert. Wenn Sie eine Lebensmittelallergie haben, melden Sie dies bitte einem der leitenden Servicekräfte. Auf Wunsch informieren wir Sie gerne über die Allergene in unseren Gerichten.

Salat

Salat

  • Caprese-salat *

    18,00

    Gemischter Salat | Mozzarella | Kirschtomaten | Balsamico-Dressing

    * Vegetarier

  • Caesar-Salat

    19,00

    Wahlweise: gegrilltes Hähnchen | geräucherter Lachs | Blumenkohl-Wings

  • Carpaccio-Salat

    19,00

    Alter Käse | Kirschtomaten | Basilikum-Dressing

Salate werden als Mahlzeitensalat mit Brot oder Pommes nach Wahl serviert. Wir sind über die Zusammensetzung aller unserer Gerichte informiert. Wenn Sie eine Lebensmittelallergie haben, melden Sie dies bitte einem der leitenden Mitarbeiter des Service. Auf Wunsch informieren wir Sie gerne über die Allergene in unseren Gerichten.

Haupt Gerichte

Haupt Gerichte

  • Hühnerschenkel

    25,50

    Gebratenes Gemüse | Satay-Sauce | knusprige Zwiebeln

  • Thailändisches grünes curry

    25,50

    Hähnchenschenkel | Zuckerschoten | süß-saure Paprika | Cashewnüsse | Basmatireis

    Preis 21,50

  • Rindfleischburger

    25,50

    Rindfleischburger | Zwiebel | Little Gem | Tomate | Gurke | Käse | Speck | BBQ-Sauce

  • Entrecote

    32,50

    Gebratene Kirschtomaten | Champignons | Béarnaise-Sauce

  • Tournedos

    34,50

    Rinderfilet | Champignons | Kräuterbutter | Gratin | gegrilltes Gemüse

  • Valk Schnitzel

    24,50

    Nach Wahl: Champignon-Rahmsauce | Pfeffersauce | Satésauce

    Preis 22,50

  • Bauernschnitzel

    26,50

    Zwiebeln | Speck | Champignons | Überbacken mit Käse

    Preis 24,50

  • Schweinefilet-medaillons

    27,50

    Speck | Pfeffersauce

  • Cordon bleu brie

    27,50

    Schweinefilet, gefüllt mit Schinken und Käse | überbacken mit Brie

  • Pasta mit gambas

    27,50

    Gambas | Spaghetti | Spinat | Tomaten | Pesto-Sahne | Alter Käse

    Preis 24,50

  • Lachsfilet teriyaki

    28,00

    In der Haut gebraten | Nudeln | Teriyaki-Sauce | asiatisches Gemüse

  • Seewolf

    26,50

    Gebratenes Filet | Erbsencreme | glasierte Karotten | Hollandaise-Sauce

Sie haben die Wahl zwischen: Champignon-Rahmsauce | Pfeffersauce | Satésauce Alle Hauptgerichte werden mit warmem Gemüse und gebratenen Kartoffeln oder Pommes frites nach Wahl serviert. Auf Wunsch bieten wir auch Salat und Apfelmus an. Wir sind über die Zusammensetzung aller unserer Gerichte informiert. Wenn Sie eine Lebensmittelallergie haben, informieren Sie bitte einen der verantwortlichen Bedienungen. Auf Wunsch geben wir Ihnen gerne Auskunft über die Allergene in unseren Gerichten.

Vegetarische Gerichte

Vegetarische Gerichte

  • Tempehpeteh *

    24,50

    Tempeh | Peteh-Bohnen | orientalisches Gemüse | scharfe Woksauce | Reis

    * Vegetarier

  • Pasta primavera *

    24,50

    Penne | Erbsen | Brokkoli | Zucchini | Kirschtomaten | Alter Käse

    * Vegetarier

  • Artischocken quiche *

    24,50

    Artischocken | Spinat | Cheddar

    * Vegetarier

Alle Hauptgerichte werden mit warmem Gemüse und gebratenen Kartoffeln oder Pommes Frites nach Wahl serviert. Auf Wunsch servieren wir auch Salat und Apfelmus. Wir sind über die Zusammensetzung aller unserer Gerichte informiert. Wenn Sie eine Nahrungsmittelallergie haben, informieren Sie bitte einen der leitenden Bedienungen. Auf Anfrage informieren wir Sie gerne über die Allergene in unseren Gerichten.

Nachspeise

Nachspeise

  • Dame Blanche

    8,50

    Eiscreme | warme Schokoladensauce | Sahne

  • Valk sorbet

    9,00

    Sorbet-Eis | frisches Obst | Cassis | Sahne

  • Bananen bavaroise

    9,50

    Bavaroise | Schlagsahne | getrocknete Banane | Keksstreusel

  • Mokka de luxe

    9,50

    Mokka-Mousse | Mokka-Eiscreme | Mokka-Körner | Schlagsahne

  • Joghurt panna cotta

    9,50

    Joghurt-Waldfruchteis | rote Früchte | Schlagsahne

  • Coupe after eight

    8,50

    After-Eight-Eiscreme | Minze | Schokolade | Streusel | Schlagsahne

  • Citrus

    9,50

    Yuzu-Sorbet | Lemon Curd | Limetten-Sorbet | Schlagsahne

  • Almost finished

    9,00

    Kaffee, Tee oder Cappuccino | Likör | süße Leckereien

Wir sind über die Zusammensetzung aller unserer Gerichte informiert. Wenn Sie eine Lebensmittelallergie haben, informieren Sie bitte einen der Serviceleiter. Auf Wunsch geben wir Ihnen gerne Auskunft über die Allergene in unseren Gerichten.

Kaffeespezialitäten

Kaffeespezialitäten

  • Irisch

    8,50

    Kaffee | Irischer Whiskey | ungesüßte Sahne

  • Spanisch

    8,50

    Kaffee | Tia Maria | ungesüßte Sahne

  • Französisch

    8,50

    Kaffee | Grand Marnier | ungesüßte Sahne

  • Italienisch

    8,50

    Kaffee | Amaretto | ungesüßte Sahne

  • Dokkumer

    8,50

    Kaffee | Sonnema Beerenburg | ungesüßte Sahne

Liköre

Liköre

  • Amaretto di Saronno Originale

    6,00

    Italienischer Mandellikör

  • Baileys

    6,00

    Irischer Sahnelikör

  • Cointreau

    6,00

    Spanischer Orangenlikör

  • Grand Marnier Rouge

    6,50

    Französischer Orangenlikör

  • Licor 43

    6,00

    Spanischer Vanillelikör